La Grapperia

Un ambiente intimo e suggestivo

UN VIAGGIO TRA I SAPORI DELLA TRADIZIONE

Scopri la purezza e l’autenticità di grappe che racchiudono i segreti delle Alpi

La grapperia, un angolo davvero speciale, un ambiente intimo e suggestivo.
Qui potrete degustare le nostre grappe artigianali locali, lasciandovi avvolgere dal calore del legno e dall'atmosfera accogliente.
Grappe artigianali uniche, distillate secondo tradizione e arricchite dai profumi delle erbe alpine e delle uve locali.
Per un’esperienza autentica e avvolgente che celebra i sapori del nostro territorio.

ESPERIENZE DI DEGUSTAZIONE

Un Viaggio tra i Sapori della Tradizione

Su richiesta, offriamo agli ospiti la possibilità di vivere un’autentica esperienza di degustazione. Ogni degustazione include una selezione di varietà diverse di grappe, infusi e creme.

Grappe speciali con la possibilità di acquistarle in loco.

Un’occasione unica per immergersi nei sapori delle Alpi e conoscere da vicino le tradizioni che rendono queste grappe speciali. Prenota il tuo momento di piacere e scoperta!

Esperienza a pagamento (5,00 €).
Chiedi informazioni in reception.

LE NOSTRE GRAPPE

Varietà ed aromi

Ogni grappa è un viaggio attraverso i profumi e i sapori della nostra terra. Le nostre grappe si suddividono in tre categorie principali, ciascuna con il proprio carattere:

  • Grappe giovani e fruttate: dal gusto fresco e vivace, queste grappe racchiudono aromi fruttati e delicati, ideali per chi ama i sapori leggeri e morbidi.

  • Grappe erbacee e aromatiche: ricche di sentori di erbe alpine, queste grappe evocano la natura incontaminata delle nostre montagne, con un gusto intenso e un finale aromatico.

  • Grappe affinate in legno: con note più calde e complesse, le grappe invecchiate in botti di rovere sviluppano un bouquet avvolgente, con sfumature speziate e di vaniglia, perfette per chi cerca un’esperienza di degustazione profonda e strutturata.

SCORCI DI OSPITALITA'

L'atmosfera, i colori, la luce... lasciati ispirare dai dettagli

L'atmosfera, i colori, la luce... lasciati ispirare dai dettagli che rendono ogni spazio unico.
Un soggiorno da vivere tra sapori autentici.

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